Il menu invernale...per organizzarsi meglio ( Stampalo e compilalo)

Chi mi segue sa già che ho una fissazione per l'organizzazione (strategica direi...) e una delle cose di cui non posso fare a meno è il menu settimanale. Pianificare i pasti di tutta la settimana nel dettaglio e anticipatamente non solo mi garantisce di evitare errori di eccessiva alimentazione anche un po improvvisata, ma mi permette di recuperare tanto tempo prezioso..
Vi spiego come funziona il mio menu:
In primis all'inizio della stagione di riferimento costruisco con Photoshop un menu cercando di renderlo più piacevole possibile, visto che starà per diversi mesi sul mio frigo, e lo plastifico ( in effetti basterebbe anche solo stamparlo su un cartoncino spesso...) poi pianifico tutti i pasti della settimana con ricette le più precise possibile, non voglio lasciare niente al caso, li scrivo su dei post it sottili e li attacco sopra il mio menu.
Compilo una lista della spesa dettagliata con tutto ciò che mi servirà durante la settimana e compro tutto ciò che mi serve e che può essere conservato in una volta solo ( di solito la domenica) lascio dei post it liberi e li attacco sotto i giorni della settimana e scrivo tutta la spesa che devo per forza comprare giorno per giorno per realizzare i pasti che ho scelto
Ecco, il gioco è fatto.
La mattina mi sveglio guardo cosa c'è nel menu staccò il post it con la spesa di quel giorno et voilà...
Basta alzarsi da letto con il pensiero del pranzo e subito dopo della cena.
Basta comprare a caso di Tutto e di più e buttare via la metà.
Basta finire con il mangiare alla fine la solita fettina saltata in padella.
Certo, la prima volta ci si perde un po di tempo. Ma poi con un po di allenamento si migliora e si diventa veloci.
E voi, come Vi organizzate per i pasti?

Ecco il mio menu appeso sul Frigo...