MENU' ESTIVO

MENU' ESTIVO
 Con la fine imminente dell'asilo ho dovuto aggiornare un po' il mio menu,  Ho aggiunto qualche pasto più estivo data la variegata  disponibilità di frutta e verdura di qusta stagione, ma mai quanto vorrei, perchè per mio figlio mangiare la verdura è tipo una tortura ( non so da chi abbia preso perchè io e mio marito non mangiamo altro..)
se avete qualche trucchetto per far mangiare le verdure ai bimbi, vi prego fatemelo sapere ne va della mia incolumità mentale ( non so piuù cosa inventarmi per occultare le verdure e non so più che balla raccontare quando raccoglie con due dita un filino verde dal piatto con lo sguardo di chi dice" mi volevi fregare eh...")

In tanti mi dicono che a guardarlo questo menù sembra un pò troppo per l'estate ma  la verità è che noi in casa mangiamo  un primo e un secondo quasi sempre ma in porzioni comunque abbastanza piccole, quindi alla fine ci sta tutto.
Fatemi sapere se avete qualche  suggerimento per qualche ricettina veloce. Così magari cambio un pò....
 LUNEDI':
  COLAZIONE: SUCCO DI FRUTTA E BISCOTTI
  PRANZO: PASTA AL SUGO DI POMODORINI FRESCHI- TAGLIERE DI FORMAGGI  CON  MIELE  E NOCI- PERE
  MERENDA: MACEDONIA CON GELATO
  CENA: STRACCETTI DI  DI POLLO ALLE ERBETTE - PATATINE AL FORNO- FRUTTA
MARTEDI':
  COLAZIONE: LATTE E BISCOTTI
  PRANZO: INSALATA DI RISO- POLPETTINE DI LEGUMI- CENTRIFUGATO DI FRUTTA
  MERENDA: BRUSCHETTA CON OLIO E POMODORINI
  CENA: PASTINA  IN BRODO- NASELLO CON PISELLI- FRUTTA
MERCOLEDI':
  COLAZIONE: SUCCO DI FRUTTA E  BISCOTTI
  PRANZO: PASTA CON VERDURE ( PEPERONO, CAROTE,ZUCCHINE A JULIENNE)-  BRESAOLA  CON GRANA- FRUTTA
  MERENDA: FRUTTA E GELATO
  CENA: FRITTATA DI ZUCCHINE E MOZZARELLA
GIOVEDI':
  COLAZIONE: LATTE  E BISCOTTI
   PRANZO: MELANZANA ALLA PARMIGIANA  o in alternativa TORTINO DI MELANZANE, PATATE, PROSCIUTTO E DADINI DI MOZZARELLA oppure POLPETTINE DI ZUCCHINE E PATATE
  MERENDA: DOLCE
  CENA: PASTINA IN BRODO- NASELLO CON PATATINE
VENERDI':
  COLAZIONE: SUCCO DI FRUTTA E BISCOTTI
  PRANZO: RISO CON VERDURE-  SOGLIOLA CON PISELLI- CENTRIFUGATO DI FRUTTA
  MERENDA: MACEDONIA CON GELATO
  CENA: PASTA AL SUGO- CARNE ROSSA CON ZUCCHINE TRIFOLATE- FRUTTA
SABATO:
  COLAZIONE: LATTE E BISCOTTI
  PRANZO: PASTA AL TONNO- INSALATONA- FRUTTA
  MERENDA: FRUTTA/ CRACKERS
  CENA:  PASTA CON VERDURE- CONIGLIO/ FUSI DI POLLO  ALLA CACCIATORA
DOMENICA:
  COLAZIONE. LATTE E BISCOTTI
  PRANZO: PASTA AL PESTO ( CON AGGIUNTA DI UNA MANCIATA DI SPINACI )- PANINO CON HAMBURGER DI VERDURE- FRUTTA
  MERENDA: GELATO
  CENA: PIZZA

Questa invece è la versione cartacea, è il menù che ho disegnato, pronto da stampareva solo   compilato, rigorosamente a penna,  e attaccato  bene sul frigo...